近期，经宁夏回族自治区人力资源和社会保障厅、市场监督管理厅等推荐批准，银川市市场监督管理局（原银川市食品药品监督管理局）选派工作人员（银川市学术技术带头人）来食品与健康科学国际联合研究中心开展国内访问学者研究计划。

中心十分重视国内外人才交流和学术合作，已与俄罗斯、加拿大、希腊、韩国以及我国澳门等多个国家或地区的高校、科研机构开展了交流合作，中心主任受聘为阿联酋大学自然科学项目国际评审专家，多位国（境）外院士、专家来中心开展学术交流，多名学生成功获批赴俄罗斯人民友谊大学（中俄政府奖学金）、英国利兹大学、瑞典隆德大学等留学深造。

中心支持医药、食品、生物、农林、化工等相关专业有志青年报考研究生或访问学者，招收专业包括生物与医药、中药学、食品科学等，研究方向包括：（1）药食同源植物资源开发与利用；（2）食品营养与安全；（3）中药活性物质基础分析；（4）新型富硒食品研究与开发（研究方向可根据研究兴趣和专长任选）。